달아 확진됨에 따라 산란계 농장 및 식용란선별포장업소 등 식용란 운반과정에서 교차오염 방지 등에 대한 방역관리가 필요한 상황입니다. 농장에서는 붙임 파일을 참고하시어, 사용하는 파레트, 합판 등에 대해 가축전염병예방법에 따른 위반 사례가 발생하지 않도록 만전을 기해주시기 바랍니다.하.. 2023/12/18
영 * 가금농장, 산란계 밀집단지, 식용란선별포장업소, 부화장, 거점소독시설, 철새도래지, 가금류 도축장, 분뇨 및 비료 업체, 전통시장, 계류장 등 □ 점검반 편성 및 운영 방안 ❍ (점검반) 217개반 편성(검역본부 19개반, 지자체 198개반) ❍ (기간) ’23. 10. ∼ ‘24. 2.(특별방역대책기간 종료 시) ❍ (점검.. 2023/09/28
의 구분이 모호하다”고 지적했다. 식용란선별포장업협회 관계자는 “현재 현장에서 올해 9월 또는 2027년 9월에 맞춰서 적정 사육면적 기준을 적용하려는 움직임이 일어나고 있다”며 “정부 차원에서도 농가들이 제도에 잘 따를 수 있도록 충분한 설명이 필요하다”고 밝혔다. 출처: 축산신문 2025/03/18
[축산신문 김수형 기자] 앞으로 식용란선별포장업자의 식용란 선별.포장 처리대장의 작성 및 보관 절차가 간소화된다. 식품의약품안전처는 지난 20일 축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령안 입법 예고를 실시했다. 지금까지의 규정은 지난 2020년 4월 개정된 축산물위생관리법 시행규칙에 따라 .. 2025/03/04
수 돌파 산란성계 베트남 수출 막혀…식용란선별포장업 불합리 규정 논란 [축산신문 김수형 기자] 2024년 산란계 산업은 그야말로 다사다난했고 치열했다. 지난 2017년 살충제 계란 사건 이후 만들어진 제도들이 아직까지 정착되지 않아 여기저기서 충돌했고 산란계 사육마릿수는 사상 처음으로 8천만.. 2024/12/12
자의 업무 편의를 높였다. 이는 식용란선별포장업협회와 해썹(HACCP) 식용란수집판매업자의 요청을 반영한 것으로, ‘식용란 거래·폐기 내역’ 중복 작성을 해소하기 위해 추진됐다. 기존에 식용란수집판매업자는 이력제 참여시 식용란 거래·폐기 내역을 작성하지 않아도 되었지만, 해썹(HACCP) 인증을 .. 2024/11/19
정ㆍ관리 등의 내용을 담았다. 식용란선별포장업에서 사용하는 달걀 세척솔의 세척ㆍ소독이 미흡하면 살모넬라 등 식중독균의 교차오염원이 될 수 있다. 따라서, 작업 종료 후 세척솔로 인한 교차오염 방지를 위해 소독수를 이용한 효과적인 세척ㆍ소독 관리가 필요하다. ‘올바른 HACCP 관리를 위한.. 2024/11/14
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