강황 등을 배합한 사료첨가제를 먹여 달걀 품질을 높인 박수민 경남 의령농원 대표. “이틀 연속 비가 왔는데도 냄새가 전혀 안 나죠?” 7일 만난 박수민 경남 의령농원 대표(46)는 의령지역 자굴산 자락을 따라 해발 100m 높이에 자리한 농장의 마당에서 자신 있게 말했다. 병아리까지 합쳐 산란계 2만50.. 2025/05/20
군의 한 농가에서 키우던 닭이 낳은 달걀 속에서 또 하나의 달걀이 나와 화제다. (조광현 씨 제공. 재판매 및 DB 금지) 뉴스1 [동아일보 박태근 기자] 충북 괴산의 한 농가에서 달걀 안에 또 다른 달걀이 들어있는 ‘이중껍질 달걀’이 나와 눈길을 끈다. 13일 뉴스1에 따르면, 괴산군 칠성면에서 청계 8마.. 2025/05/20
류, 짙은 잎채소, 통곡물, 생선, 달걀 등을 들 수 있다. 이 중에서 우리가 매일 손쉽게 먹을 수 있는 달걀 또는 삶은 달걀이 추천되고 있다. 달걀은 혈당지수가 낮아 혈당 스파이크에 별 영향을 주지 않는다. 달걀은 탄수화물 함량이 낮으므로 탄수화물 함량이 높은 음식만큼 혈당 수치를 높이지 않으며 .. 2025/05/20
)의 그레이트 돔 앞 실험에 사용된 달걀들./커뮤니케이션즈 피식스 [조선일보 박지민 기자] 달걀을 세워서 떨어뜨리면 잘 깨지지 않는다는 기존 통념이 잘못됐다는 연구 결과가 나왔다. 달걀을 세로가 아니라 가로로 낙하시킬 때 깨질 확률이 낮다는 것이다. 탈 코헨 미국 매사추세츠공대(MIT) 교수 연.. 2025/05/14
습도를 조절해 닭이 쾌적한 환경에서 달걀을 낳을 수 있도록 조절하고 있다. 낙농 농가의 경우 착유과정을 데이터 기반으로 정밀화해 생산성 향상과 우유 품질을 개선했으며 로봇 착유기는 각 젖소의 착유 기록을 상세히 기록해 소의 건강 상태를 모니터링하고 있다. ‘호라이즌(Horizon) 토탈솔루션 프.. 2025/05/07
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