에서 배포한 “살모넬라균에 효과적인 달걀 세척살균 가이드라인”입니다. 참고하시기 바랍니다. 2026/03/06
년 1월부터 소·돼지·닭고기, 우유·달걀 등 5종 축산물과 어류에 대해 PLS가 적용된다. 이를 제외한 다른 종류의 축·수산물과 농약성분에 대해서도 잔류조사 및 잔류허용기준 정비 등을 거쳐 효과적인 시행방안을 모색해 나갈 계획이다. 이와 별도로 식약처는 항생제 내성균 발생을 억제하기 위해 잔.. 2023/02/17
정부가 막대한 예산을 들여 외국산 달걀을 대량으로 수입한 데 이어, 최근엔 식품분야 대기업이 직접 달걀을 생산할 수 있게 하는 방안을 만지작거리는 것으로 파악됐다. 달걀값이 여전히 높은 상태를 지속 중이어서 가격은 못 잡고 애먼 달걀 생산기반만 흐트러뜨리는 것이 아니냐는 비판이 제기된다... 2026/08/28
원성 조류인플루엔자(AI) 유행으로 달걀 수급 불안이 되풀이되자 정부가 해외 신선란 공급망을 상시 확보하는 방안을 추진한다. AI가 확산한 뒤에야 해외 물량을 긴급 수입하던 방식에서 벗어나 달걀 가격 급등에 신속히 대응할 수 있는 체계를 확보하겠다는 취지다. 25일 정부 등에 따르면 농림축산식품.. 2026/08/28
여부 쟁점 올해 고공행진 중인 달걀 가격 상승의 원인을 두고 대립하는 정부와 생산자단체의 '네탓 공방'이 법정 다툼으로 넘어갔다. 생산자 측인 대한산란계협회가 농림축산식품부의 법인 설립허가 취소 처분에 불복해 행정소송을 본격화한 것이다. 협회가 제공해 온 산지 기준가격 정보를 담.. 2026/08/20
개. 비교적 저렴한 단백질 공급원인 달걀은 서민 밥상의 필수 품목이다. '1일 1란(卵)'의 시대를 살아가고 있지만 대형마트와 슈퍼 등 주요 판매처에서 30구 한 판 가격은 1만원을 훌쩍 웃돈다. 지난 겨울 산란계(달걀을 생산하는 닭) 농가를 휩쓴 조류인플루엔자(AI) 등 감염병 여파로 알을 낳을 닭이.. 2026/08/14
개. 비교적 저렴한 단백질 공급원인 달걀은 서민 밥상의 필수 품목이다. '1일 1란(卵)'의 시대를 살아가고 있지만 대형마트와 슈퍼 등 주요 판매처에서 30구 한 판 가격은 1만원을 훌쩍 웃돈다. 지난 겨울 산란계(달걀을 생산하는 닭) 농가를 휩쓴 조류인플루엔자(AI) 등 감염병 여파로 알을 낳을 닭이 .. 2026/08/14
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