2025년 산란계 농가의 계란 안전성 검사(살충제) 추진 계획

◈ (추진방향) 식품안전개선 종합대책(’17.12월, 부처합동)에 따라 ‘25년에도 전체 산란계 농가의 계란에 대해 연 1회 살충제 검사와 산란노계의 출하전 검사 지속 추진

1. 생산단계 계란 검사

❍ (검사방식) 전체 산란계 농가를 대상으로 연 1회 검사 추진

구분 (시기)	검 사 계 획
1∼4월	(생산) 생산단계 상시검사
5∼8월	(생산) 진드기가 많아지는 하절기 집중검사
8∼11월	(유통) 식약처 주관 유통단계 검사
11∼12월	(생산) 하반기 입식 등으로 미검사된 농가 검사

❍ (검사항목) ‘25년 생산단계 축산물 안전성 검사 계획에 따른 식용란 검사대상 살충제 성분 34종

❍ (검사기관) 지자체 축산물검사기관

❍ (검사결과에 따른 조치) 계란검사(살충제)에서 부적합 발생시 부적합 계란에 대한 출하중지와 회수·폐기 등 조치

❍ (검사관리) 전체 산란계 농가 지도·홍보 및 관리대상 농가 집중 관리*

* 과거 부적합 및 환경조사 참고기준 초과 등 관리대상 농가에 대해 지자체 전담자 지정 관리

2. 산란노계 출하 전 검사

❍ (검사방식) 농장에서 도축장에 출하되기 전에 살충제 성분 34종을 검사하고 이상이 없는 경우에만 출하 허용

- 농장별 산란노계 검사증명서의 유효기간은 6개월 이내로 함

* 관할 지자체는 산란노계 검사 유효기간 내에 출하하여 검사가 갈음되는 농가를 무작위로 선정하여 산란노계 출하를 제한하고 불시검사 추진하여 관리

❍ (검사관리) 산란노계 출하 전 검사는 원칙적으로 도축장 출하 예정일 3주 이내에 검사를 신청하도록 산란계 농가에 안내

- 산란노계 출하 전 검사에서 부적합시 도축장에 출하할 수 없으며, 해당 농장의 계란에 대해서도 살충제 검사 실시하여 관리